Kochen ohne Strom
In unserer kleinen Reihe “Wenn der Strom ausfällt” haben wir ja bereits die Themen Heizen ohne Strom und Licht ohne Strom behandelt. Aber natürlich kann es während eines Stromausfalls auch einmal notwendig sein, etwas zu kochen oder zumindest zu erhitzen. Denken wir nur an einfache Mahlzeiten oder warme Getränke, die wir auch während eines kurzen Ausfalls gerne einnnehmen würden oder aber an die Verpflegung der Familie während einer längeren Phase ohne Strom. Oder denken Sie beispielsweise an die Zubereitung von Säuglingsnahrung. Da möchte ich zumindest die Möglichkeit nicht …

Große Katastropen, wie Hurrikan Katrina oder das aktuelle Erdbeeben-Tsunami-AKW-Event in Japan bereiten uns  Sorge. Wird es eine Auswirkung auf uns geben? Kann sowas auch vor meiner Haustür passieren? Um Himmels Willen, die armen Menschen!
Im Radio und Fernsehen hören und sehen wir, wie das ist, wenn die Menschen einer solche Katastrophe unvorbereitet gegenüberstehen. Plötzlich sind hundertausende von Menschen tot, verletzt und obdachlos, es finden Hamsterkäufe und Plünderungen statt und zig-tausende Menschen werden evakuiert. Um den letzteren Punkt soll es in diesem Beitrag gehen, denn Hamsterkäufe haben wir ja nicht nötig, weil …

Wenn Freunde oder Verwandte mein Notfallpack sehen, höre ich oft Dinge wie: “Du bist doch bekloppt!” oder “Bist ein Schwarzseher und Übertreiber, was?” Aber ich sehe das ähnlich, wie bei einem Sicherheitsgurt im Auto. Wer den anlegt, ist ja auch kein Schwarzseher.  Man legt ihn an um ein Stück mehr Sicherheit in einer möglichen, unsicheren Situation zu erlangen und niemand wird ihn anlegen, weil er davon ausgeht, dass er definitiv und auf jeden Fall einen Unfall haben wird. Und ich habe schon oft gehört, und auch selbst erlebt, wie froh …

Hier mal ein netter Vortrag zu einigen Möglichkeiten der Versorgung im Krisenfall.
Darüber hinaus sollte man aber nicht vergessen, dass die ware Krisenvorsorge viel früher beginnt. Denn woher kommt das Obst, dass wir dann trochnen oder was machen wir im zweiten Jahr einer Krise?

Im Falle eines Stromausfalls werden natürlich der Wegfall von Licht, Kaffeemaschine und Fernseher von vielen sofort bemerkt. Die meisten Menschen sind, wahrscheinlich durch Erfahrungen aus vergangenen kurzen Stromausfällen oder auch, weil man geeigneten Ersatz ohnehin zur Hand hat, für kurze Unterbrechungen in der Stromversorgung gerüstet. Kerzen und anderes Ersatzlicht finden sich meist in irgendeinem Schrank, ein batteriebetriebenes Radio lässt sich, wenn nicht in der Wohnung, dann doch zumindest im Auto, meist auch noch finden. Doch die wenigsten Menschen denken daran, dass bei einem Blackout wahrscheinlich auch die Heizung still stehen …

Wollte nur kurz vermelden, dass ich gerade zum ersten Mal Nekatrinen-Konfitüre selbst gemacht habe.  Irgendjemand hat mir neulich mal erzählt, dass er sowas gegessen hat und es echt lecker war. Da sich das für mich ziemlich interessant anhörte, habe ich heute im Bio-Laden einfach mal ein paar Nektarinen und Zitronen gekauft. Gelierzucker habe ich, ebenso wie Einmachzucker, eh immer im Haus.  Einkaufsliste:

1000g Nektarinen
1 Zitrone
1 Pkg Gelierzucker

Da die Früchte noch ziemlich fest waren, habe ich die kleingeschnittenen Nektarinen mit dem Saft einer Zitrone erst ein wichtig weich gekocht. Danach habe ich …

Im Vergleich zu anderen Ländern, herrschen, was das Angeln angeht, in Deutschland mal wieder Recht und Ordnung. Es kann durchaus arbeitsintensiv sein, bis man mit der Angelrute am Gewässer sitzt.
Das Angeln zu beherschen ist ein wichtiger Teil des autarken Lebens. In einer postzivilisatorischen Welt wird es schwierig genug sein, sich Nahrung zu beschaffen. Da kommt das Wissen, welches man für die Fischreiprüfung benötigt gerade recht um Proteine aus dem Wasser zu holen. Und es ist eine wirklich umfangreiche Prüfung die da von einem verlangt wird um den Angelschein zu machen. …

Ich werde hier nach und nach Checklisten hochladen, die Ihr ausdrucken und für Eure ganz persönliche Vorsorgearbeit nutzen könnt.
Es gibt mehr Szenarien, die solche Vorsorge wenn nicht notwendig, dann doch zumindest sinnvoll machen, als man denken mag. Unwetter, Naturkatastropen oder einfach nur Pech können zu den verschiedensten Notafllsituationen für. Der Schutz der eigenen Person und der persönlichen Lebensumstände wird dann oft zur Hauptaufgabe jedes Einzelnen. Wer im Katastrophenfall vorbereitet ist, kann sich in solchen Notstandslagen dann um andere Dinge kümmern als der Nachbar von nebenan, der immer noch versucht die …

Ich habe mich in letzter Zeit ein wenig ausgiebiger damit befasst, was für Alternativen es denn so zu den Medikamenten der Pharma Industrie so gibt.  Die ein oder anderen pflanzlichen oder homeopatischen Heilmittelchen kennt man ja schon länger. Allerdings gehen die ja wohl eher in die Richtung: Helfen wenns nicht schlimm ist. Also wenn mein Magen verstimmt ist, trinke ich gerne Kamillentee, weil ich weiß das hilft und wenn nicht – tja dann ist es auch nicht schlimm, denn es ist eine Magenverstimmung und die ist eh morgen wieder weg.
Doch …

Selbst wenn man guten Willens ist, scheint es doch so, als könne man als Einzelner ohnehin nichts ändern. Dann verfällt man leicht in eine Gleichgültigkeit gegenüber dem Unrecht in der Welt. Kinderarbeit, Umweltzerstörung oder  die Leiden von unschuldigen und hilflosen Tieren sind zu ernste Probleme um tatenlos zuzuschauen.
Wer sich bewusst entscheidet bestimmte Fakten zu ignorieren und nicht in seinen Kaufprozess einzubeziehen ist genauso ein Täter wie der skrupellose Unternehmer der direkt verantwortlich zeichnet.
Doch wie kann man wissen was nutzt und was schadet?
Die VERBRAUCHER INITIATIVE e.V. hat dazu ein eigenes Internetportal …